Ingrediënten:
1/2 watermeloen of galiameloen
1/3 citroen
1 citroengrasstengel
takje peterselie of munt (als garnering)

Slowjuice bereiding:
Snijd de meloen in twee helften. Leg de meloen met de platte kant op de snijplank. Door het gebruik van de snijplank fixeer je de meloen. Snijd met een groot en scherp keukenmes de schil er zo dun mogelijk af. Snijd de meloen in gelijke rechthoeken die makkelijk door de vulopening van je slowjuicer passen.Schil de citroen met een klein mesje of een dunschiller. Het wit van de citroen hoef je niet weg te snijden.
Snijd de stengel in korte stukjes van maximaal 1 centimeter vanwege de harde vezels.
Zet je slowjuicer aan en doe de meloen, citroen en citroenstengel er in. Wissel de zachte meloen af met de hardere stukken van de citroengrastengel en de citroen.

Garnering met een takje peterselie of munt maakt deze smaakmaker helemaal af.

Bevat onder andere:
• Kalium • Magnesium • Calcium • Vitamine B11 • Vitamine C