Groene voeding maakt sterk: kijk maar naar Popeye en de Hulk. Je staat versteld van de milde, frisse smaak van dit groene wondersapje met schuimkraag. Het bevat een duizelingwekkende hoeveelheid vitaminen en antioxidanten.

Ingrediënten:
100 gr gesneden boerenkool of een groot blad boerenkool
2 sappige appels (Elstar)
¼ venkel
schijfje citroen zonder schil

Slowjuice bereiding:
Snijd de boerenkool in stukken van 2-3 centimeterook de nerven kunnen gewoon mee in de slowjuicer.Snijd de appels in dikke plakkenvan 1 centimeter en nog een keer overdwars om het klokhuis heen. Verwijder de pitjes. Snijd de venkel in dwars op de draad in stukken van 2-3 centimeter. Doe de boerenkool, de citroen en de appel om en om in de slowjuicer. Doe een stukje appel als laatst.

Bevat onder andere:
• Vitamine C • Vitamine E • Jodium • Vitamine K • Foliumzuur • Calcium